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カテゴリ:cooking( 10 )

ごちそうさま

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今日は、2ヶ月ぶりのCooking room  Karen 。
メニューは、アスパラとベーコンのキッシュ、チキンカレークリームスープ、明太パスタサラダです。

「いただきま〜す♪」
「ごちそうさま〜♪」

なんだか母親の手料理を食べるのを楽しみにやって来る子どものような気分にしてくれます。
いくつになっても、どんなときでも、食べているときは幸せです♪
そんな最中に、また余震がきました…
恐かったけれど、みんなと一緒、しかも食事中となると心はゆるみます…
このゆるみは大事だなぁ〜

そして、Good Idea です!
これからもあるであろう停電に備え、ヘアーバンド付きの懐中電灯はいい。
たとえばクッキング時には両手が空き、手元を照らしてくれる!! ナイスアイデア♪
勉強だってできる!
一家全員分用意したいな。
お教室にも生徒分揃えよう♪

ねぇ〜想像してみてください。。。

トンネルを掘る人が付けてるあの懐中電灯を頭につけて、停電の中じぶんが野菜を切ってる姿を。
お料理している姿を。
子どもが机に向かって勉強してる姿を。
おもしろ〜い♪
ランタンよりユーモアがあって、楽しくていい。
英語のレッスンも心配なくできるね!子どもにはうけること間違いなし!
なんでも楽しみに変えて生活するっていいですね…
こんなときだからできること。

カレン先生、すばらしいアイデアとお料理をありがとう♪
美味しくて、楽しいトーク満載の時間は最高でした^^


(なぜだろう?写真が上手く添付できない(汗)upside down!? スマートフォンに振り回されてるhelp~)
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by motherearthh | 2011-04-13 21:08 | cooking | Comments(0)

笑顔でCooking ♪

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今月のメニューは…
キムチチゲ、チャプチェ、白菜とたらのクリーム煮

どれもやさしいお味で美味しいの♪
そして、寒い日には特に作りたくなるわ〜
だって体も心もぽかぽかしてくるんですもの〜♪
家庭料理っていいね!
今月から2名の素敵な仲間も増えて、ますます楽しくなった『クッキングルーム・カレン』です
お料理を通して笑顔の輪が広がっています♪
ステキ!

ごちそうさまでしたemoticon-0110-tongueout.gif

Love is...a time to cook dinner
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by motherearthh | 2011-02-09 08:57 | cooking | Comments(0)

cooking room Karen

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今年最初のクッキングです
なんと帰国中の娘も参加させていただきました〜♪
(一人娘は、今もなお、周りのみなさまのおかげで多くのことを学ばせていただいてます…
有難いですね〜感謝!)

さて、今回のメニューは…
じゃがいもとソーセージのグラタン、チキンナゲット、えびサラダ〜サウザンアイランド〜、
黒豆のブラマンジュ

どれももちろんのことながら美味しいのですが、特に「チキンナゲット」は格別でした♪
こんなにチキンナゲットが美味しいと感じたのは、初めてかも〜)^o^(

「おいしい〜♪」
「おいしい〜♪」

美味しいものを食べてる時って、本当にみんなしあわせな顔してますよね〜♪

今年もカレン先生、よろしくお願いします(^^♪
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by motherearthh | 2011-01-13 09:50 | cooking | Comments(0)

今月のクッキング

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今月のメニューは…
本格叉焼、大根と卵の中華スープ、厚揚げと青梗菜のピリ辛炒め。
どれも美味〜♪
特に叉焼は絶品!
しかも簡単♪最高です〜◎
私は食にあまり頓着しないから?料理は苦手!?一応栄養バランスは気にしていますが。。。
わたしの母は料理も得意で、美味しいものをいつも作ってくれたので、
なんでも「美味しいね〜美味しいね〜」と食べるだけでした♪
そんな私の娘は食べるのも、作るのにも興味があります。
なので娘が帰国した時に備えレシピをストックしてるみたいな変な母親です(笑)
一緒に作りたくなるメニューでしたよ♪
クリスマス、お正月にもGood !カレン先生ありがとう(^・^)Chu♪
今日は午前中はクッキング、午後からは、親子カフェでの英語絵本読み聞かせ、そして、英語レッスンとハードでしたが、しっかりお昼から栄養を取ったので元気いっぱいでした〜p(^-^)q
感謝ですw〜
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by motherearthh | 2010-12-14 23:47 | cooking | Comments(0)

お楽しみさま〜

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第2火曜日はクッキング・カレンの日♪
今月のメニューは…
牛肉としめじのオイスターソース炒め、じゃがいものフリッターター、もやしときゅうりの明太子あえ、バナナケーキ
そして、おまけに杏仁豆腐のサービスまで♪

大満足のお味と時間でした〜(^o^)

クッキングだけで、終わらないのがいいところなの〜
開けてびっくり、参加して味わえるお楽しみいっぱいの『Cooking room Karen』です

カレン先生はもちろん!更に参加者のリソースが溢れでてくるから、より楽しさが深まる時間になるのよね〜♪
それぞれの素材を生かす!
お料理と一緒ね!
参加者の一人ひとりの人間のお味?(キャラ)をよくわかってらっしゃる先生
流石で~す♪

先月の取材記事も→ココにupしておきますね

仲間に入りませんか~(*^^)v
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by motherearthh | 2010-11-12 10:03 | cooking | Comments(2)

取材されましたよ〜

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今日は毎月のお楽しみのひとつ、クッキング・カレンの日
そして、またまたリトルママから取材されました〜♪
英語絵本読み聞かせ(ことば・おと・いのち)、アロマルーム・アンジェリカハイジ
そして、今回はクッキングルーム・カレンです(^o^)

「こんなところが欲しかったの〜♪」という場を身近に創っていきたい!
そして、ハッピーになって笑顔あふれる地域にしていきたい!
人がハッピーになれば、誰に対しても、動物にも自然にだって優しくなれるはず…
そんな想いが繋がっていっています

取材して下さったリトル・ママのIさんは、とてもチャーミングで信頼出来る人なんです〜
今回もどんな素敵な取材記事になるのかしら?と今から楽しみで〜す(o^-^o)

また一人でも多くの船橋市近郊の子育てママたちから喜んで貰えますように…
そんな想いも詰まった今日のカレンママのメニューは。。。

「焦がしネギの熱々たれの唐揚げ」「白菜のグラタン」「キャベツと玉葱のスープ」
おまけのデザートは「バナナケーキ」
どれも簡単!クイック!そして優しいお味で美味しかったですぅ(o^-^o)シアワセ~♪
カレンママ、ありがとう!

カレンとは、ママの愛犬の名前からとったそうです。
レッスンの間愛犬たちはとてもお利口にケージに入ってくれてます。カレン&リクもThank U!

“BE(美)HAPPY♪”
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by motherearthh | 2010-10-13 00:35 | cooking | Comments(2)

Cooking〜♪

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8月はお休みしちゃったので、お久しぶりのクッキングは楽しみも倍増です(o^-^o)
カレン先生、いつも食事の楽しさ、大切さを教えてくださり感謝です〜♪
美味しいお料理は、人をハッピーにしてくれますね〜o(^o^)o

I was very Happy today !
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by motherearthh | 2010-09-14 21:32 | cooking | Comments(2)

Cooking room Karen

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毎月楽しみにしている日です♪
「フライパン1つでグラタン」「トマトのマリネサラダ」「コーンスープ」「コーヒーゼリーティラミス」
絶妙な組み合わせです〜
美味しかった〜o(^ヮ^)o
お料理苦手な私でも、簡単に作れそう!?
主婦は毎日の食事の準備たいへんですよね〜
こんなお料理が毎日食卓に上がれば、ママの株も上がりますね!
Karen先生ステキ~!!

お料理上手は、モテますからね〜(汗)

食事は笑顔の素ですね>^_^<

まだ、クラスの定員に空があるそうですよ!ラッキー♪
あなたも急いで~!!! 
このおいしい笑顔の輪にいらっしゃ~い^^
Babyをだっこしてでも平気よ~
だって観て、聴いて、おしゃべりして、食べるだけだも~ん! お徳でしょう^^
リラックスできますよ~、そして幸せな気分にもなれますよ~♪
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by motherearthh | 2010-07-14 04:39 | cooking | Comments(1)

Yummy〜!

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第2火曜日は、クッキング・カレンの日です!
見るからに美味しそうでしょう〜!!

そうなの、とっても美味しいのよ〜♪
「おふくろの味」っていいよね〜
そんな味のレパートリー増やしたいわ〜
いつもカレン先生に助けてもらってます(^o^)
「今日もありがとう!」

帰国してる娘に喜んでもらえるようにね(汗)

わたくし…ただいま母親業奮闘中ですの~^_^;
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by motherearthh | 2010-06-09 10:41 | cooking | Comments(1)

しあわせ

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『Cooking Room Karen』
第一回目のクラススタートしました!
今回も驚きの速さで、しかも美味し〜い♪
仕事やなにかと忙しく活動している身には、こんなに有難いことはありません
時間には限りがあるのです、だからこそ大切に使いたいなぁ〜
と思うのです
楽しく、有効的に使いたい時間
そして、ただぼーっとするだけの時間も大事
時間を大切にしたい方には特にオススメですよ〜 『Karen』


そして、今日は何の日?




“Happy Birthday to Me !”


年を重ねるって素敵ですね〜
人間が豊かになっていくような気がします…

しあわせをかみしめる日です

「ありがとう!」

" Thank you for everything!"



The Dream Continues...
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by motherearthh | 2010-05-12 02:50 | cooking | Comments(2)